夫の実家の人達がカレーライスをグリグリかき混ぜます。驚いた私はおかしいでしょうか
カレーライスを食べるとき、夫の実家の人たちが全員、カレーとライスをグリグリかき混ぜているのを見て、とても驚いたというトピ主の「どうにも止まらない」さん。発言小町に「カレーライス、混ぜ混ぜしますか？」と尋ねました。
驚いたアナタは世間が狭かった。
ちなみに、、
大阪の「自由軒」。
自由軒のメニューの中でも、最も人気の高い「名物カレー」。ご飯とカレーを混ぜ合わせ、その上に玉子を乗せる独特の調理方法は創業当時に考案され、現在もなお愛され続けています。もはや、この料理の歴史が、自由軒の歴史といっても過言ではありません。
明治43年の創業の自由軒。
ここのカレーはデフォルトで混ぜ混ぜカレーが出てくるのです(笑)
ワタシの実家では、、
カレーは丸皿に持ったご飯の真上からカレーを富士山型に掛けて出して、、
各自で混ぜ混ぜして食べていました。
ソースもかけていましたね。
それが段々、、
今風の、皿の半分だけご飯、反対側の空きにカレーというスタイルに移行したと記憶しています。
まぁ、混ぜる方が歴史は古いのです。
単に混ぜない「食べ方の時代」に生まれた訳ですかね。
卵かけご飯は混ぜるのに、、、
カレー混ぜたらぐちゃぐちゃで見栄え悪いとか、、意味不明です(笑)
好きに召し上がれば良いと思いますね。
取り敢えずこの辺で。
